港式甜品必備片糖
在正宗的港式糖水甜品常常使用,片糖在香港常見,但在台灣是非常難以取得的
正因為如此,新祥紀食品是台灣獨家進口代理商
片糖小知識
片糖又稱石蜜,是甘蔗汁經過太陽暴曬後而形成的固體也就是原始的蔗糖!
味道和冰糖較像口感較甜,另外不燥熱,滋潤度極高,特色是有獨特的甘蔗甜味!
片糖可以製作成什麼甜品呢?
紅糖糍粑、芝麻糊、糖不甩、涼茶、涼粉、湯圓、蒸紅棗、蒸雞蛋、煮甜酒湯圓,甜酒雞蛋
片糖因為帶有獨特甘蔗甜味,因為這樣的特色,做出來的甜品都別有一番風味
使得這些甜品又增添了不一樣的色彩~吃過難以忘懷!
有片糖需求的您,歡迎洽詢!
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