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香港家庭大多以中餐為家庭菜。他們大多保留了傳統飲食特色。在華人社區內，以廣府人、客家人（以香港新界的原居民尤甚）、潮汕人、蜑家人為主，因此粵菜、客家菜、潮州菜等都被視為本地菜色。
【茶樓】
香港的茶樓源自廣州。在第二次世界大戰之前，香港中上環一帶遍佈供應點心和茗茶的中式茶樓和二厘館，例如石塘咀至西環一帶的三元樓、燕瓊林、中上環的冠南茶樓、三多茶樓、雲來茶樓、高陞大茶樓、平香茶樓、得男茶室、得雲大茶樓、蓮香樓與陸羽茶室、灣仔的龍門等。
【酒樓】
杏花樓是香港的第一家酒樓，1846年開設在上環水坑口。1900年，酒樓已增至三十多家。香港人喜愛飲早茶，中式茶樓每天從清晨約五時開始供應點心，到中午為止。戰後，中式酒樓也開始兼營了茶樓的業務，供應多款新式點心。在經濟起飛的八○年代，香港夜生活越來越繁盛，因此到了九○年代，部份酒樓新設夜茶服務。
【茶餐廳】
茶餐廳的前身是冰室。早年香港只有西餐廳提供西式食物，收費昂貴。第二次世界大戰後，香港人受西式飲食風俗影響日甚，冰室開始提供廉價的仿西式食物。冰室當時主要提供咖啡、奶茶、紅豆冰、三明治、吐司等小吃，但絕不賣飯。部分設有麵包工場，生產菠蘿麵包、蛋塔等。冰室提供的食品種類逐漸增加，開始結合西菜館和餐室的模式，演變成為今天的茶餐廳，提供簡易中國菜及歐美食物，較大規模的會供應晚飯小菜。位於香港仔東勝道的漁利泰茶餐廳申領了首個茶餐廳牌照，開了全港首家茶餐廳。
【粵茶餐廳】
粵菜的特色在於著重食物原本的味和配合，因此它只會用很少量的香料，亦少有辣的菜式，但使用香料的種類十分廣。嚴格來說，粵菜再細分三種風格：廣府、客家、潮汕，以上烹調多用於廣府菜。另外客家菜油水重、口味偏重；潮汕菜則以河鮮居多。由於嶺南地區氣候炎熱潮濕，因此人們愛喝湯滋身，這也使湯水成為粵菜的特色之一。粵菜裡的湯通常是由各種材料熬上數小時而成，因而稱為「老火湯」，有時還會加入中藥。粵菜其中較大眾化的湯有：南北杏菜乾豬肺湯、花生雞腳木瓜湯。在台灣也紛紛開起了不少的粵菜餐廳，吸引了不少的達官貴人、老顧客及新顧客去嘗鮮一番。
港式飲茶風潮再起，在台灣的各大街小巷裡也不難看見這樣的港式料理店景象，比如有快餐燒臘餐廳、台菜餐廳，比較高級的餐廳中也能看見粵菜的大菜，在菜單裡會加入燕窩、鮑魚、魚翅，生蠔…等等這些高級食材。
小編之前和家人去吃過港式餐廳，也很喜歡吃這樣的港式料理，比如燒賣、蝦仁腸粉、鳳爪，蘿蔔糕等等…還有他們的茶也很好喝喔!再加上這些好吃的港式點心實在很深得人心，會讓人會想再去光顧一次。(#雲編)
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圖為港式點心